湘丰茶业集团

湘丰全球茶品研发应用中心

湘丰茶业集团坚持自主科技创新第一生产力的理念，依托湘丰创新产业园打造湘丰全球茶品研发应用中心，围绕茶叶关键技术攻关、茶产品开发、加工工艺创新、茶叶新业态开发等相关工作，深化研发体制改革，激发全员创新活力，发展新质生产力，打造“科技湘丰、质量湘丰、品牌湘丰”。湘丰茶业集团研发团队开展了“金花菌的分离纯化遴选”、“精准发花”、“冷泡茶（现泡茶）”、“茶叶压制和发花核心工艺改进”、“桑植白茶工艺优化定型”等关键技术研究和攻关，取得了行业突破性成果。发表国家发明专利107件，发表论文80余篇，其中SCI论文5篇。