湘丰茶业集团

在茶叶加工领域，茯砖茶“发花”工艺的品质控制，依赖于对优势发酵菌株的准确识别与稳定应用。湘丰茶业集团研发团队继“湘丰1号”（CGMCC No.:41485）之后，采用单细胞分选技术，成功分离获得第二株拥有自主知识产权、具有独特菌种属性的金花菌——湘丰9号（Xiangfeng No.9）。

2025年12月，该菌株由中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（CGMCC）正式收录，保藏编号CGMCC No.:42315。

一、CGMCC：国家微生物战略资源的保藏体系

中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（CGMCC）直属中国科学院微生物研究所，是中国唯一的专利程序生物材料国际保藏机构。该中心承担国家微生物资源的收集、鉴定、保藏与共享职能，同时是国家知识产权局指定的专利菌种保藏单位。菌株获得CGMCC收录，须经身份鉴定、纯度复核与安全评价等程序，通过后方可纳入国家微生物战略资源体系。CGMCC的保藏编号具有法律效力与学术公信力，在国际层面受《布达佩斯条约》框架认可。

二、湘丰9号的技术溯源路径

湘丰9号金花菌的研发与认证，遵循了一条可追溯的技术路径：

分离来源： 湘丰9号分离自茶叶——自然发酵的茯砖茶。茯砖茶发花过程中形成的“金花”菌群是品质形成的关键因素，自然发酵环境中的菌群构成复杂，从中定向分离单一优势菌株是技术攻关的起点。

湘丰9号波形图谱

分离技术： 湘丰9号的分离采用“单细胞分选技术”，利用流式细胞术或显微操作系统，从混合菌群中精准捕捉单个细胞，以单细胞为起始进行纯培养。与湘丰1号采用的“分生孢子纯化技术”（需经42代超千次反复纯化）相比，单细胞分选实现了从群体水平筛选到单细胞水平精准锁定的技术跨越。单轮分选即可获得纯培养，菌株为单克隆来源，基因一致，无群体变异风险。

湘丰9号金花菌基因序列

基因测序鉴定： 2025年9月9日，湘丰9号进行真菌ITS全长序列分析鉴定。采用Sanger测序（ABI测序平台），扩增引物为ITS-1F/ITS-4R真菌通用引物。测序峰图为单峰、无杂峰——此为纯菌株的分子生物学标志。两份送检样品序列100%一致，NCBI Blast比对结果显示湘丰9号与Aspergillus chevalieri NRRL 78株系相似性达99.0%。鉴定结论：湘丰9号为纯菌株的Aspergillus chevalieri（谢瓦氏曲霉菌，亦称为谢瓦氏散囊菌Eurotium chevalieri）。

国家菌种库保藏： 2025年12月，湘丰9号被CGMCC正式收录，保藏编号42315。保藏方式为超低温冻结（保护剂为终浓度35%甘油三酯）。

三、编号42315的技术意义

CGMCC No.:42315的保藏编号，对于一株微生物而言，相当于其身份标识。该编号代表菌株已经过权威机构的鉴定、复核与认可，其身份信息、遗传特征、安全属性均有据可查。从分离来源（茶叶）到分离技术（单细胞分选），从基因身份（ITS全长序列）到保藏状态（CGMCC体系），四个环节构成了湘丰9号完整的溯源链条。

从湘丰1号到湘丰9号，反映了菌种选育技术从“孢子纯化”到“单细胞分选”的演进路径。CGMCC 42315的收录认证，是对该菌株独特性、纯度与安全性的权威确认。

湘丰茶业集团下属湘丰桑植白茶公司以CGMCC 42315国家认证金花菌为发花菌种、以自有精准发花技术生产制造的桑植白茶发花产品“金9”系列产品即将隆重上市，敬请关注。